Quinta de San Michel

A Quinta de San Michel fica situada na histórica região vitícola de Colares, mais precisamente na aldeia de Janas, entre a Serra de Sintra e o Oceano Atlântico.

As condições climatéricas únicas foram o ponto de partida para a desenvolvimento do projeto familiar, com o objetivo de produzir vinhos exclusivos e de produção limitada, a partir das castas Arinto e Malvasia de Colares , os quais expressam um terroir de grande influência Atlântica.

Com a expansão da produção, foram plantados 2,5 hectares dedicados às castas principais da região de Colares, a Malvasia de Colares e o Ramisco, em solos típicos arenosos.