Comando G é um projeto de vinhos fundado em 2008 por Daniel Gómez Jiménez-Landi e Fernando García, focado na recuperação de vinhas velhas de Garnacha na Serra de Gredos, Espanha.
As vinhas estão localizadas acima de 900m de altitude e plantadas sobre solos graníticos, trabalhadas de forma orgânica e biodinâmica, onde a colheita manual e selecionada de cada parcela, permitem a obtenção de uvas de extrema qualidade.
O nome vem de uma série de desenhos animados e o “G” refletem Gredos, Garnacha e granito, buscando expressar finesse e mineralidade deste fantástico terroir nos vinhos.
Comando G
Comando G
Região – Madrid – Serra de Gredos – Espanha Clima – Continental Solo – Granito Viticultura – Biológica | Biodinâmica Vinificação – Mínima Intervenção Enologia – Daniel Landi | Fernando García