El Enemigo é um projeto criado por Adrianna Catena e Alejandro Vigil, com o objetivo de criar vinhos que reflitam a frescura e o caráter de cada parcela, numa expressão pura do terroir.
Situada em Maipú, no coração da região de Mendoza, é reconhecida tanto pela sua inovação enológica como pelo seu respeito pela tradição vinícola, valorizando métodos clássicos como a utilização de ânforas e tonéis antigos, sendo o resultado vinhos complexos, profundos e longevos.
El Enemigo é a história de um sonho tornado realidade, numa busca incansável pela perfeição enológica, assim como uma profunda conexão com a terra e a tradição vinícola argentina.
SALESALESALESALE
