Fitapreta

A Adega Fitapreta nasceu no Alentejo, quando o então jovem enólogo António Maçanita e o viticultor David Booth decidiram abraçar o projeto, o qual vira a dar origem ao primeiro vinho da reconhecido enólogo.

A herdade do séc. XIV foi transformada numa moderna adega, a qual foi submetida a um extraordinário processo de recuperação do edificado com acompanhamento arqueológico, permitindo a manutenção do magnífico património.

Os vinhos Fitapreta expressam a identidade da região, provenientes de várias vinhas, sem nunca esquecer a recuperação das castas autóctones existentes nas vinhas velhas com mais de 50 anos – Chão de Eremitas -, as quais originam vinhos monovarietais raros.