Fitapreta Chão dos Eremitas Castelão
Castas: Castelão.
Estágio: 18 meses em barrica.
Cor: Cor granada ruby frágil.
Aroma: Aroma muito fino, com notas de ameixa, tabaco e especiarias.
Sabor: O ataque é meio encorpado com boa frescura. A textura monta no meio de prova, todo em elegância, termina com taninos presentes e firmes.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Um vinho tinto com boa acidez bom peixes gordos complexo e carnes de tacho.
Produtor: Fitaprerta
Enologia: António Maçanita
Categoria: Vinhos Portugueses – Alentejo
Prémios e Notas:
- Robert Parker 92/100 (2020)
