Rocche Costamagna Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata
Castas: Nebbiolo 100%.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho eslavo de grande dimensão 25 hl – Botti.
Cor: Vermelho rubi com delicados reflexos granada.
Aroma: Aromas intensos e complexos no nariz. Rosas murchas, framboesa e pequenos frutos vermelhos sob o espírito, madeira e ervas aromáticas. Nota balsâmica característica de eucalipto, resina e camadas de alcaçuz.
Sabor: Fresco, sápido, intenso e elegante na boca. Taninos doces. Vinho com final de boca longo e de grande finesse.
Servir: 16 a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda (15 a 20 anos).
Harmonização: Polpette di manzo e salsiccia al sugo, pratos de carne, pato assado com molho de laranja.
Produtor: Rocche Costamagna
Enologia: Alessandro Locatelli
Classificação: Vinhos Italianos – Piemonte
Prémios e Notas:
- James Suckling – 94/100 (2021)
- Jancis Robinson – 17,5/20 (2021)
- Wine Spectator – 94/100 (2021)
- Kerin O´Keefe – 95/100 (2021)
- Vinous – 93/100 (2021)
