2019

Damilano Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba

Damilano Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba nasce com a vindima de 2019, feito para realçar ainda mais a singularidade deste solo. Um Barolo com aromas nobres, ode se destaca uma mistura doce de pequenos frutos vermelhos, framboesa e cereja, para além de um toque de especiarias e mentol. Encorpado, sumarento, harmonioso e equilibrado no palato, com taninos elegantes e precisos.

Saiba mais sobre Damilano e sobre o Piemonte.

*Damilano Barolo Tourinto Distribuição


    Contém Sulfitos.
    Seja responsável. Beba com moderação.
    Imposto incluído, exceto países fora da União Europeia. (saiba mais)


    57,00  /750ml

    Em stock

    Produtor

    Região

    Piemonte – Barolo DOCG

    Tipologia

    Ano

    Castas

    Viticultura

    Vinificação

    Leveduras

    Enologia

    Teor Alcoólico

    14,5% Vol

    Volume

    Harmonização

    ,

    Download de Ficha Técnica

    Damilano Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba

    Castas: Nebbiolo 100%.
    Vinificação: Fermentação a uma temperatura controlada de 26°C durante 20 dias.
    Estágio: 24 meses em grandes barricas de carvalho de 30 hl, seguido de 12 meses em garrafa.
    Cor: Granada profunda.
    Aroma: Perfumes nobres com uma mistura doce de pequenas bagas vermelhas, framboesa e cereja, para além de um toque de especiarias e notas mentoladas.
    Sabor: Cheio, harmonioso e equilibrado no paladar com taninos elegantes e precisos.


    Servir: 16 a 17⁰
    Consumo: Imediato ou guarda.

    Harmonização: Capriolo ai mirtilli con alloro e rosmarino arrosto, bife Bourgignon, carne de porco desfiada cozinhada lentamente, assado de costoletas.


    Produtor: Damilano

    Enologia: Guido Damilano and Alessandro Bonelli

    Prémios e Notas: 

    • Robert Parker – 93/100 (2019)
    • James Suckling – 94/100 (2019)
    • Kerin O’Keefe – 94/100 (2019)

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