Foi em 2015 que os irmãos Pedro e Rui Patrício decidiram investir num monte alentejano em Estremoz, junto à pequena freguesia de S. Lourenço de Mamporcão, com o objetivo de produzir um vinho de grande qualidade e com personalidade.
Já te Disse foi o nome dado ao rafeiro de caça de orelha partida do avô Ramiro, o qual serviu de inspiração à criação deste projeto, a partir de um pequena vinha de apenas 1 hectare, dando origem ao primeiro vinho, o Já te Disse Tinto.
É uma boutique winery de micro-produção, que procura criar vinhos de excelência e de grande qualidade, com recurso a métodos quase artesanais, onde o trabalho inteiramente manual se associa à tecnologia e modernidade.
``Os rótulos cão e caçador são da autoria do reconhecido arquiteto Álvaro Siza Vieira.``
Já Te Disse
Já te Disse
Região – Alentejo Clima – Mediterrânico de Influência Continental Solo – Argilo-Cálcario Viticultura – Sustentável Vinificação – Controlada Enologia – Joachim Roque | Manuel Santo
