Já Te Disse Branco
Castas: Viognier (100%).
Vinificação: Cuba de inox com temperatura controlada.
Estágio: Cuba de inox.
Cor: Amarelo citrino limpo.
Aroma: Complexo de flores brancas e notas de alperce.
Sabor: Seco e de boa estrutura, com volume de boca e sensação de doçura. Robusto, fresco e cítrico. Gastronómico, persistente e um final entusiasmante e guloso.
Servir: 12⁰ a 14⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Saladas frias, carnes brancas, peixes, mariscos e queijos suaves.
Produtor: Já te Disse
Enologia: Joachim Roque
Categoria: Vinhos Portugueses – Alentejo
Prémios e Notas:
- João Paulo Martins Wines – 17,5/20
- Grandes Escolhas – 17/20
