Entre Pedras nasce da amizade de dois jovens universitários, André Ribeiro e Ricardo Pinto, os quais partilham da mesma filosofia de vida e paixão pelo vinho. Com as primeiras vinhas plantadas em 2017 e uma viticultura forte e pensada, acreditam que o vinho se faz na vinha e que tem a capacidade de expressar o seu terroir.
Recorrendo a uma baixa intervenção na adega, o grande objetivo é diferenciar a produção vitivinícola da Ilha do Pico, permitindo que qualquer pessoa no mundo possa saborear os seus vinhos da forma mais autêntica possível.
