Entre Pedras Verdelho Açores
Castas: Verdelho 85% e Arinto dos Açores 15%.
Estágio: Inox com fermentação indígena.
Cor: Verde limão.
Aroma: Notas tropicais, cítrico e mineral.
Sabor: Frescura e tensão com um final seco e salino.
Servir: 12⁰ a 14⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Peixes, marisco, carnes brancas, sushi e pratos vegetarianos.
Produtor: Entre Pedras
Enologia: André Ribeiro | Ricardo Pinto
Categoria: Vinhos Portugueses – Açores
Prémios e Notas:
- Revista de Vinhos – 92/100 (2022)
