2019

Quinta da Pellada Muleta 2019

Quinta da Pellada Muleta 2019 é o resultado do esforço para conseguir conservar o património genético que existe na região do Dão. De intervenção minimalista, para conservar as características da vinha, apresenta aromas muito elegantes e ligeiramente florais, para além de notas de fruta silvestre e alguns mentolados. Na boca, mostra-se vivo assim como com acidez viva.

Saiba mais sobre a Quinta da Pellada.


    Contém Sulfitos.
    Seja responsável. Beba com moderação.
    Imposto incluído, exceto países fora da União Europeia. (saiba mais)


    69,50  /750ml

    Em stock

    Produtor

    Ano

    Região

    Dão

    Composição Varietal

    Vinhas Velhas

    Viticultura

    Vinificação

    Teor Alcoólico

    13 % Vol

    Volume

    Quinta da Pellada Muleta 2019

    Castas: Vinhas quase centenárias, com muitas castas mistas, a uma altitude de 500 metros.
    Estágio: Fermentação em lagar, estágio em barricas 225l com 10 anos, seguido de engarrafado por gravidade sem filtração. Intervenção minimalista para conservar ao máximo de características da vinha.
    Cor: Ruby.
    Aroma: Aromas muito elegantes, ligeiramente floral, com notas de fruta silvestre, bem como alguns mentolados.
    Sabor: Na boca, mostra-se vivo, e com acidez. A fruta fresca e os sabores especiados estão envolvidos num perfil mineral refrescante, para além de bom volume de boca, sem ser pesado, oferecendo um final perfumado, longo e muito equilibrado.


    Servir: 16 a 18⁰
    Consumo: Imediato ou guarda.


    Harmonização: Pratos de carnes vermelhas, no forno ou grelhadas.


    Produtor: Quinta da Pellada

    Enologia: Álvaro Castro

    Prémios e Notas: 

    • Robert Parker – 96+/100 (2019)
    • Grandes Escolhas – 18,5/20 (2015)
    • Revista de Vinhos – 94/100 (2019)

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