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2014

Quinta da Manoella Vinha do Alecrim 2014

Quinta da Manoella Vinha do Alecrim é um vinho raro e surpreendente, proveniente de uma vinha centenária implantada em muros pré-filoxéricos. Apresenta aromas de fruta preta e azulada silvestre, os quais se encontram envolvidos por notas de bosque, caruma e especiarias, acompanhados de uma acidez e taninos muito equilibrados, para além de profundo e envolvente.

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182,00  /750ml

Em stock

Produtor

Região

Tipologia

Ano

Castas

Solos

Altitude

400-600 m

Clima

Viticultura

Vinificação

Leveduras

Enologia

pH

3,65

Acidez Total

5,2 g/L

SO₂ Total

Açúcares

Teor Alcoólico

12,5 % Vol

Volume

Harmonização

,

Quinta da Manoella Vinha do Alecrim

Castas: Vinhas Velhas
Estágio: Informação não disponível.
Cor: Ruby.
Aroma: Aromas de fruta preta e azulada silvestre, envolvidos por notas de bosque, caruma e especiarias.
Sabor: Na boca é profundo e envolvente, com acidez e taninos muito equilibrados.


Servir: 16 a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda (2023-2050).


Harmonização: Grande vocação gastronómica, pratos de carne grelhada ou no forno.


Produtor: Wine & Soul

Enologia: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges

Categoria: Vinhos Portugueses – Douro

Nº de Garrafas: 699

Prémios e Notas: 

  • Robert Parker – 94/100 (2015)
  • Grandes Escolhas – 19,5/20 (2015)
  • Revista de Vinhos – 96/100 (2014)

wine and soul

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