Código Granius Branco
Castas: Malvasia-Fina e Bical.
Vinificação: Prensagem e vinificação em inox com temperatura contolada.
Estágio: Inox sobre borras sem bâttonage.
Cor: Amarelo limão, límpido.
Aroma: De inicio neutro com evidencia de nota citrina, para além de um perfil redutivo.
Sabor: A acidez elevada, é pela sua linearidade o pilar deste vinho.
Servir: 10⁰ a 12⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Pratos de peixe e carnes brancas.
Produtor: No Rules Wines
Enologia: Tiago Macena
Categoria: Vinhos Portugueses – Dão
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas – 18/20 (2022)
- Revista de Vinhos – 90/100 (2022)
