Viúva Gomes Malvasia Branco 2021
Castas: Malvasia de Colares.
Estágio: 12 meses em barrica de carvalho francês usadas, após fermentação semi-carbónica.
Cor: Amarelo limão.
Aroma: Tangerina, flor de laranjeira, maresia e iodo.
Sabor: Floral, salino, mineral com elevada acidez.
Servir: 10⁰ a 12⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Pratos de peixe e carnes brancas.
Produtor: Viúva Gomes
Enologia: Diogo Baeta
Categoria: Vinhos Portugueses – Lisboa – Colares
Prémios e Notas:
- Revista de Vinhos –
