Vinha da Teixuga Tinto
Castas: Jaen (100%) de Vinhas Velhas.
Estágio:12 meses em duas barricas de carvalho francês.
Cor: Rubi aberta.
Aroma: Fruta vermelha, compotas e especiarias.
Sabor: Fresco, elegante e saboroso, com taninos finos e sedosos.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Vitela Arouquesa, bacalhau no forno, sardinhas assadas.
Produtor: Caminhos Cruzados
Enologia: Carla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira.
Categoria: Vinhos Portugueses – Dão
Prémios e Notas:
- Revista de Vinhos –
