Humanitas Reserva Branco
Castas: Antão Vaz e Arinto.
Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês.
Estágio: Estágio sobre borras finas com batonnage.
Cor: Citrina com reflexos esverdeados.
Aroma: Mineral intenso com suaves notas de pão tostado. Frutado, exótico com notas de maracujá.
Sabor: Acidez marcante, bem integrada com forte untuosidade. Vinho denso e elegante. Final muito longo e fresco.
Servir: 10⁰ a 12⁰.
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Peixes assados no forno, arroz de mariscos e caldeiradas.
Produtor: Vinha das Virtudes
Enologia: Pedro Baptista
Categoria: Vinhos Portugueses – Alentejo
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas 17,5/20
