Adega 23 Branco
Castas: Verdelho, Arinto, Viognier e Síria.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura a 16 graus.
Estágio: Inox.
Cor: Cor citrina.
Aroma: Aroma frutado com notas de maça verde e lichia.
Sabor: Paladar fresco mineral e boa persistência.
Servir: 10⁰ a 12⁰
Consumo: Imediato ou guarda (grande potencial de evolução em garrafa).
Harmonização: Peixe assado, carnes brancas e massas.
Produtor: Adega 23
Enologia: José Hipólito | Rui Reguinga
Categoria: Vinhos Portugueses – Beira Interior
Prémios e Notas:
- Revista de Vinhos –
