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2019

Vajra Barolo DOCG Ravera 2019

G.D. Vajra Barolo Ravera 2021 é proveniente de Novello. O estagio de 28 meses em grandes balseiros de carvalho eslavo revela um nariz expressivo, com aromas de framboesas, menta e raspa de laranja, para além de flores e pedra triturada preenchem o paladar médio, juntamente com a salinidade característica e taninos muito bem definidos.

Saiba mais sobre G.D. Vajra e sobre o Piemonte.


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79,90 € /750ml

Em stock

EXCELLENT
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Seny pit i collons profile picture
Seny pit i collons
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Muy buena comunicación, servicio atento y con profesionalidad se nota que detrás hay un buen equipo del que les gusta su trabajo. El envío internacional rápido, y con un embalaje muy bien protegido. De los cuatro los que han gustado más son las dos botellas de vino tinto.
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Luísa Neto Pereira profile picture
Luísa Neto Pereira
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Foi a primeira vez que efetuei compras na Tourinto e fiquei positivamente surpreendida. Destaco a oferta, encontrei exatamente os vinhos que pretendia, assim como a facilidade de navegação no site, a eficiência da entrega e o cuidado na embalagem. Voltarei a efetuar encomendas, definitivamente.
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Jose Oliveira profile picture
Jose Oliveira
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Vinhos excelentes a preços muito competitivos. A entrega é rápida e vem tudo muito bem instalado! Experiência a repetir!
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JOSE MANUEL profile picture
JOSE MANUEL
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Atendimento muito acima da media.. Muito recomendavel para compras dos produtos recomendados..!
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Maguie Cangueiro profile picture
Maguie Cangueiro
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Uma garrafeira de segmento alto com especial vocação para vinhos italianos. Oferta bastante heterogénea, bons preços e serviço impecável. Recomendo.
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Marco Almeida profile picture
Marco Almeida
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O Ricardo é fantástico! Além de excelentes dicas de vinhos, é atencioso, disponível e vai ao encontro das necessidades do cliente. Recomendo!! 👏🏼👏🏼
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Mário Castro profile picture
Mário Castro
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Vinhos excelentes, apoio e esclarecimentos a eventuais dúvidas dos clientes pelos responsáveis sempre muito prestáveis e quase imediata por telefone ou WhatsApp, entrega rápida, pelo que posso afirmar tratar-se de uma experiência fantástica com uma empresa muito idónea.
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Cristina Capitão profile picture
Cristina Capitão
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Todo o processo da compra e entrega foi super rápido e eficaz. Recomendo e voltarei a comprar.
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Cristina Mira
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Fantástica seleção de vinhos, disponíveis para auxiliar na escolha, assim como excelente acompanhamento e rapidez de entrega. Recomendo.
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Bryan Lewis profile picture
Bryan Lewis
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I am new to Portugal so I reached out to these guys for some help and recommendations. Very quick responses, very friendly team and keen to help with some very sensible and knowledgeable recommendations. I'll definitely use these guys again!
REF: 161.03.2019 Categorias: , , , , , , , , , , , , , Etiquetas: , , , , ,
Produtor

Região

,

Tipologia

Proveniência

Importador

Ano

Castas

Solos

,

Altitude

300 – 380m

Clima

Viticultura

Vinificação

Leveduras

Enologia

pH

3,42

Acidez Total

5,8 g/L

SO₂ Total

60-70 mg/L

Açúcares

0,68 g/L

Teor Alcoólico

14,5% Vol

Volume

Harmonização

, , ,

Potencial de Guarda

2045+

Vajra Barolo DOCG Ravera

Castas: Nebbiolo.
Vinificação: Seleção manual, vinificação em cubas verticais concebidos à medida, fermentação com leveduras indígenas, maceração de 28 dias, com manta parcialmente submersa, seguida de malolática espontânea.
Estágio: 28 meses em barricas de carvalho eslavo de 25 e 50 hectolitros.
Cor: Vermelho intenso.
Aroma: O nariz é expressivo e apresenta aromas de framboesas, menta e raspa de laranja.
Sabor: Frutos vermelhos, flores e pedra triturada preenchem o paladar médio, juntamente com a salinidade característica e taninos muito bem definidos.


Servir: 16 a 18⁰
Consumo: Guarda.

Harmonização: Carnes vermelhas, caça e queijos bem maturados.


Produtor: G.D. Vajra

Enologia: Giuseppe Vajra

Classificação: Vinhos Italianos – Piemonte

Prémios e Notas: 

  • Jancis Robinson – 17+/20 (2019)
  • James Suckling – 94/100 (2019)
  • Robert Parker – 97/100 (2019)
  • Kerin O’Keefe – 97/100 (2019)
  • Vinous -Antonio Galloni – 95/100 (2019)
  • Wine Enthusiast – 96/100 (2019)
  • Wine Spectator – 96/100 (2019)

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