O vinho é ácido, tem muito álcool ou é adstringente?
Acidez, álcool e adstringência são por vezes confundidos na degustação de um vinho.
Acidez: A acidez de um vinho é detetada nos bordos laterais da língua…
Acidez, álcool e adstringência são por vezes confundidos na degustação de um vinho.
Acidez: A acidez de um vinho é detetada nos bordos laterais da língua…