Tenuta di Carleone IL Randagio Toscana IGT
Castas: Cabernet Franc, Merlot.
Vinificação: Fermentação espontânea em tanques de cimento com 4 meses de maceração.
Estágio: 12 meses em cimento.
Cor: Ruby.
Aroma: Frutos vermelhos frescos, cerejas, ervas picadas e um subtil toque de terra escura.
Sabor: Fruta vibrante de morango e taninos com sabor a caule. Firme, suculento e bastante descontraído.
Servir: 16 a 18⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas, massas e queijos.
Produtor: Tenuta di Carleone
Enologia: Sean O’Callaghan
Classificação: Vinhos Italianos – Toscana – Chianti – IGT
Prémios e Notas:
- James Suckling – 92/100 (2022)
