Quinta da Prelada Porto Branco 10 Anos
Castas: Arinto, Códega do Larinho, Viosinho and Gouveio.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox a temperatura entre os 16- 18ºC, interrompida pela adição de aguardente vínica.
Estágio: Estágio em madeira, sendo a idade mencionada uma média de idades dos diferentes vinhos que fazem parte do lote.
Cor: Dourada brilhante.
Aroma: Nariz é complexo e harmonioso com aromas de frutos secos que dão carácter ao vinho.
Sabor: Textura sedosa e envolvente na boca. Com um final poderoso e longo.
Servir: 10-12⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Sobremesas, queijo, frutos secos como castanhas e amêndoas.
Produtor: Quinta da Prelada
Enologia: Carlos Magalhães
Categoria: Vinhos Portugueses – Douro
Prémios e Notas:
- Robert Parker –
