Pinhal da Torre Alqueve Reserva Tinto
Castas: Touriga Franca e Syrah .
Vinificação: Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, não tendo sido filtrado.
Estágio: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Ruby.
Aroma: Aroma a frutos vermelhos maduros, minerais, grafite, notas de cacau.
Sabor: Complexo texturado, taninos macios, boa acidez e bom final.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou Guarda.
Harmonização: Pratos de carne bem condimentados e queijos.
Produtor: Pinhal da Torre
Produto: Alqueve Reserva Tinto
Enologia: Mário Andrade
Prémios e Notas:
