Intus Tinto
Castas: Trincadeira e Aragonez.
Vinificação: Pisa a pé, seguida de fermentação espontânea. Leve prensa com encaminhamento para pequenos tanques de inox. Após decantação é engarrafado, sem filtração bem como sem estabilização.
Estágio: Com estágio total em tanque de inox, a pureza da fruta e a natural textura do vinho, é mantida sem intervenção.
Cor: Aberto na cor, de bonito vermelho rubi.
Aroma: Aroma muito puro a frutos vermelhos, onde a cereja se destaca.
Sabor: Na boca, a sua leveza e fresca acidez dão contexto a uma textura ligeira de taninos sumarentos, assim como delicados.
Servir: 16 a 18⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Pronto para o consumo imediato, dispõem à mesa, e acompanha boa companhia, fora dela.
Produtor: Natus Vini
Enologia: Hamilton Reis
Categoria: Vinhos Portugueses – Alentejo
Prémios e Notas:
- Jancis Robinson – 17/100 (2023)
