Croft Porto Vintage
Castas: Vinhas Velhas – Field Blend.
Estágio: 2 anos em tonéis de carvalho de 9000L.
Cor: Ruby opaco.
Aroma: Um sedutor nariz Croft, maduro e voluptuoso, mas com a profundidade e densidade característica da vindima de 2017. Groselha suculenta e carnuda, cereja preta e framboesa formam o pano de fundo. Aromas resinosos de eucalipto e esteva se misturam com notas pungentes de sálvia e hortelã, notas frescas de toranja e adocicadas especiarias.
Sabor: Na boca, taninos firmes e vigorosos são envoltos num espesso envelope de densas e aveludadas texturas. É também um vinho poderoso, denso e profundamente expressivo, com a concentração e vigor que garante uma vida longa na garrafa.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda (Grande Potencial – Decantar).
Harmonização: Queijos de sabor intenso e de pasta azul. Frutos secos e sobremesas com frutos secos.
Enologia:
Prémios e Notas:
