António Braga Satisfaz Bastante
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Morisco.
Vinificação: Desengace total e maceração pré-fermentativa. Fermentação a temperatura controlada, mais baixa do que o habitual, muita atenção na extração, de forma a obter uma estrutura elegante e a respeitar a fruta.
Estágio: Inox com uma pequena percentagem (15%) em barrica usada de carvalho francês.
Cor: Vermelha de tonalidade rubi.
Aroma: Aroma nítido de frutos vermelhos maduros, dominado pela cereja, groselha e framboesa; intenso e expressivo.
Sabor: Presença em boca suave, dócil e elegante, com um tanino completamente integrado e uma acidez equilibrada. Um vinho de puro prazer
Servir: 14⁰ a 15⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Carnes vermelha, pratos de carne no forno.
Produtor: António Braga – Terra Vinea
Enologia: António Braga
Categoria: Vinhos Portugueses – Douro
Prémios e Notas:
- Revista de Vinhos –




