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Tourinto

Adega 23

Adega 23 nasce pela ousadia, determinação e paixão de Manuela Carmona, a médica que regressou às suas origens e criou o projeto de raiz no sul da heterogênea Beira Interior, a escassos 10 km do Alto Alentejo.

As vinhas plantadas em solos xistosos são trabalhadas de forma sustentável, as quais se encontram sob a influência da Serra da Gardunha, onde a grande amplitude térmica permite a retenção de acidez, responsáveis pela mineralidade e frescuras dos seus vinhos.

A moderna adega localizada no centro das vinhas, está hoje a cargo de José Hipólito, após o início com o enólogo Rui Reguinga, onde a castas autóctones Rufete e Siria honram a tradição.

 

Vinhos elegantes, complexos, frescos e muito expressivos.

Adega 23

A Adega 23 localiza-se em Sarnadas de Ródão/Castelo Branco, num terroir incaracterístico para a Beira Interior, onde a elegância e frescura dos seus vinhos são marcantes.

Região – Beira Interior
Clima – Continental Moderado
Solo – Xistoso
Viticultura – Sustentável
Vinificação – Tradicional
Enologia – José Hipólito | Rui Reguinga

As nossas Escolhas

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Adega 23

``As temperaturas extremas e o solo árido de xisto mesclado por quartzito são o berço de vinhos com carácter, elegância e autenticidade.``

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