Quinta de Macedos

A Quinta de Macedos localiza-se junto à margem norte do Rio Torto, em Ervedosa do Douro. A empresa familiar é liderada pelo enólogo Paul Reynolds, o qual preservou as vinhas plantadas e enxertadas no campo entre 1920 e 1948, as quais se misturam com as vinhas mais jovens, tratadas de forma orgânica e sustentável.

Dispostas em socalcos, as vinham distribuem-se numa variedade de terroirs virados a norte, leste e oeste com elevação entre 90m e 200m, proporcionando-lhe um perfil de maturação bastante complexo.

Os vinhos de baixa intervenção e de produção limitada, resultam de vindima manual e pisa a pé nos típicos lagares de granito, sendo envelhecidos na Quinta até se encontrarem prontos para ser consumidos.