Vinha do Contador Grande Júri Tinto
Castas: Touriga Nacional 60% , Aragonez 20% , Alfrocheiro 20%.
Estágio: 24 meses barrica de carvalho francês tosta fraca.
Cor: Granada intensa.
Aroma: Aroma e sabor sui generis com muita harmonia e elegância.
Sabor: Notória persistência que o tornam distinto para acompanhar iguarias sublimes.
Harmonização: Peixes assados no forno, carnes vermelhas assadas ou guisadas e queijos maturados.
Servir: 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda (grande potencial de evolução).
Harmonização: Peixes assados no forno, carnes vermelhas assadas ou guisadas e queijos maturados.
Enologia: Osvaldo Amado
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 94/100 (2011)
- Grandes Escolhas – 18,5/20 (2013)
- Revista de Vinhos – 18,5/20 (2013)
