Telmo Rodriguez Pegaso Zeta 2021
Castas: Garnacha.
Vinificação: Vindima é manual com seleção de uvas, seguido de fermentação com leveduras autóctones.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês de diferentes origens, seguido de 6 meses em tanques de aço inoxidável.
Cor: Cereja brilhante.
Aroma: Perfumado e cativante, com aromas de frutas vermelhas frescas, notas de casca de laranja e flores brancas.
Sabor: Na boca é refinado, sedoso e ágil, para além de fresco, mineral e de final prolongado.
Servir: 16⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Carnes vermelhas, brancas e arrozes.
Produtor: Telmo Rodriguez
Enologia: Telmo Rodriguez
Categoria: Vinhos Espanhóis – Castilla y León – Sierra de Gredos
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 92+/100 (2021)
