Parapente Trás-os-Montes Tinto
Castas: Vinhas Velhas mistura de castas (Bastardo, Tinta Amarela, Tinta Roriz, outras).
Estágio: 22 meses Barricas usadas de carvalho francês.
Cor: Ruby.
Aroma: Notas terrosas marcantes, para além de notas de bosque e erva seca.
Sabor: Um vinho de corpo médio, fresco e austero, com notas de especiarias, para além de um final longo.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Pratos de carne.
Produtor: Pine Nuts Vines & Wines
Enologia: Joana Pinhão
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas – 18/20