Maçanita é Sousão
Castas: Sousão.
Vinificação: Na adega, lagarete com maceração a frio.
Estágio: 100% em barrica nova de carvalho francês durante 14 meses.
Cor: Ruby elegante e intensa.
Aroma: No aroma sente-se a frescura.
Sabor: Ataque aveludado com bom meio de boca e final persistente.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Acompanha bem carnes de tacho, caça e borrego.
Produtor: Maçanita Irmãos e Enólogos
Enologia: Joana e António Maçanita
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 95/100 (2019)
