Joh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett
Castas: Riesling.
Vinificação: –
Estágio: –
Cor: Amarelo limão.
Aroma: Frutas de caroço e de pomar, salpicadas por crisântemo e cardamomo.
Sabor: Pouca doçura, mas é harmoniosa e bem integrada, com acidez firme, final é longo e persistente.
Servir: 8 a 10⁰
Consumo: Imediato ou guarda. (2050)
Harmonização: Pratos de peixe, carnes brancas, marisco.
Produtor: Joh Jos Prüm
Enologia: Katharina Prüm
Classificação: Vinhos Alemães – Mosel
Prémios e Notas:
- Jancis Robinson – 17/20 (2021)
- Wine Enthusist – 92/100 (2021)
