Quinta da Pellada

A história da Quinta da Pellada tem registos desde o século XVI, mas foi no final do século XX (1980) que o Engenheiro Álvaro de Castro herdou e restabeleceu a tradição familiar na produção do vinho, a qual fora quebrada por uma geração.

Situada na Região do Dão, em Vila Nova de Tazem, está enquadrada pelos maciços montanhosos do Buçaco, Caramulo e da Serra da Estrela, que a protegem dos ventos provenientes do Atlântico, bem como que se encontra rodeada pelos rios Dão e Mondego, os quais possibilitam a criação de condições climatéricas muito especiais.

The climate, influenced by the mountains and the ocean to the east, and the continental climate to the west, allow the grapes to ripen slowly, allowing the rich flavours to develop while maintaining fresh acidity.

The challenge of increasingly producing natural wines from indigenous grape varieties that have been cultivated for centuries, such as Encruzado and Touriga Nacional, which respect nature and express the particularities of each vineyard, remains today.