Joh Jos Prüm Graacher Himmelreich Auslese Goldkapsel
Castas: Riesling.
Vinificação: –
Estágio: –
Cor: Amarelo limão.
Aroma: Açafrão e especiarias exóticas, mel e maçãs, numa grande complexidade e com profundas camadas.
Sabor: O paladar é doce, com néctar de pêssego e compotas, mas equilibrado com notas de acidez e minerais triturados. Sedoso na língua, permanece infinitamente com um toque de madressilva.
Servir: 8 a 10⁰
Consumo: Imediato ou guarda. (2050)
Harmonização: Pratos de peixe, carnes brancas, marisco.
Produtor: Joh Jos Prüm
Enologia: Katharina Prüm
Classificação: Vinhos Alemães – Mosel
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 96/100 (2012)
- Wine Spectator – 94/100 (2012)
- Wine Enthusiast – 95/100 (2013)
- Falstaff – 95/100 (2013)
