Infinitude Wines nasce com a plantação das primeiras vinhas em 2000, nos belos jardins da Quinta da Azenha, onde o microclima singular deste local influenciado pela Serra de Sintra e pela proximidade do Atlântico, proporcionam excelentes condições de maturação e de retenção da frescura que tanto as caracteriza.
A escolha das castas recaiu sobre as clássicas francesas Merlot e Pinot Noir, Semillon e Chardonnay, as quais se encontram na região desde o sec. XIII, impulsionadas por D. Afonso III, assim como as tradicionais Ramisco e Malvasia de Colares.
Os vinhos da Infinitude Wines pretendem ser imagem dos locais que os viram nascer, elegantes, complexos que ganhem com a passagem do tempo e que reflitam a emoção do terroir.
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