Quinta Nova Aeternus 2019
Castas: Vinhas Centenárias.
Estágio: 12 meses barricas carvalho francês novas.
Cor: Ruby intensa.
Aroma: Complexo e profundo, com notas de fruta azul e preta madura, para além das notas balsâmicas, especiadas e nuances minerais.
Sabor: Corpo robusto e estrutura firme. Apresenta acidez vibrante, textura sedosa, bem como um final muito longo, denso e profundo.
Servir: 16 a 18⁰
Consumo: Guarda.
Harmonização: Pratos de carne no forno.
Produtor: Quinta Nova
Enologia: Jorge Alves e Sónia Pereira
Categoria: Vinhos Portugueses – Douro
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 93+/100 (2019)
- Paixão pelo Vinho – 19,5/20 (2019)



