Quinta da Manoella Old Vines
Grape varieties: Old Vines.
Aging: O estágio e fermentação malolática em barricas neutras de carvalho francês durante 22 meses.
Colour: Ruby.
Aroma: Especiarias, frutos de bosque e grafite que proporcionam notas sofisticadas e complexas.
Flavour: Sabores puros de cereja, framboesa e notas minerais. Extremamente vibrante, com boa tensão na boca, acidez equilibrada e final de boca persistente.
Serve: 16 to 18⁰
Consumption: Immediate or storage.
Harmonisation: Grande vocação gastronómica. Carne grelhada ou no forno.
Producer: Wine & Soul
Enology: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
Category: Portuguese Wines – Douro
Awards and Notes:
- Robert Parker – 95/100 (2020)
- James Suckling – 90/100 (2020)
- Jancis Robinson – 17,5/20 (2020)
- Wine Spectator – 96/100 (2020)
- Wine Enthusiast – 95/100 (2020)
