Região do litoral de Portugal, de clima mediterrânico com significativa influencia atlântica e solos calcários, a região da Bairrada tem na casta Baga o seu expoente máximo.

Amada por uns, pouco apreciada por outros, a Bairrada é não só reconhecida pelos seus espumantes, como também pela produção de vinhos tintos únicos, extremamente longevos e gastronómicos.

Principais Castas Tintas

Alfrocheiro-Preto, Aragonez, Baga, Bastardo, Cabernet Sauvignon , Jaen, Merlot, Syrah e Touriga Nacional

Principais Castas Brancas

Arinto, Bical, Maria Gomes (Fernão Pires)