Teixuga Tinto
Castas: Touriga Nacional e Vinhas Velhas com idades entre os 50 e os 70.
Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês novo e barricas usadas.
Cor: Ruby profunda.
Aroma: Grande complexidade aromática.
Sabor: Vivo e emotivo, evolução de grande amplitude, enorme persistência e elegância. Equilibrado.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Carnes de caça, cabrito assado, carré de borrego.
Enologia: Carla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira.
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas: – 19/20 (2019)
- Revista de Vinhos: – 18/20
