Taylor´s Porto Tawny 40 anos
Castas: Várias castas típicas do Douro.
Estágio: Cascos de carvalho por uma média de 40 anos.
Cor: Dourada e verde azeitona.
Aroma: Densidade excepcional e um poderoso nariz a frutas desidratadas, mel e um toque de especiarias. Sinais de noz-moscada, café torrado e intensa sensação de frutos secos convergem, tanto no bouquet como no palato.
Sabor: A textura rica, intensa, voluptuosa e quase viscosa do vinho, culmina num final de incrível persistência.
Servir: 12⁰ a 16⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Vinho de sobremesa. Combina bem com sabores a figos, amêndoas e caramelo. É igualmente excelente para acompanhar um leite-creme ou uma taça de morangos. Também pode ser apreciado só, no final da refeição, com nozes ou outros frutos secos.
Enologia: David Guimarães
Prémios e Notas:
- Robert Parker/ Mark Squires – 95/100
- Neal Martin – 95/100
