Ribeiro Santo Vinha da Neve Branco
Castas: Encruzado.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Amarelo limão.
Aroma: Aroma elegante, pleno de notas minerais, com notas de fruta madura e leves notas tostadas.
Sabor: Muito boa estrutura de boca, compensada por uma excelente acidez limonada e um final muito longo.
Servir: 12⁰ a 14⁰
Consumo: Imediato ou guarda (6 a 20 anos).
Harmonização: Pratos de peixe, sushi, carnes brancas grelhadas e saladas.
Enologia: Carlos Lucas
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 94/100 (2019)
- Wine Enthusiast – 93/100
- Grandes Escolhas – 19/20 (2019)
