Quinta do Crasto Vintage 2019
Castas: Vinhas Velhas – Field Blend.
Estágio: 2 anos em tonéis de carvalho de 9000L.
Cor: Ruby opaco.
Aroma: Expressivas notas de frutos silvestres.
Sabor: Na boca apresenta um ataque vigoroso, evoluindo para um vinho compacto de grande solidez e concentração, onde é possível encontrar taninos massivos mas de textura elegante, em perfeita integração com aromas retro-nasais de fruta silvestre e ligeiras notas de especiaria fresca.
Servir: 14⁰ a 16⁰
Consumo: Imediato ou guarda (Grande Potencial – Decantar).
Harmonização: Queijos de sabor intenso e de pasta azul. Frutos secos e sobremesas com frutos secos.
Enologia: Manuel Lobo
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 93/100 (2017)
- Wine Enthusiast – 95/100 (2018)
- Wine Spectator – 95/100 (2018)
- Grandes Escolhas – 18/20
