Avô Fausto Branco
Castas: Maria Gomes.
Estágio: Barricas de carvalho francês com ligeira bâtonnage.
Cor: Amerelo limão.
Aroma: Aroma floral e elegante, juntamente com um leve esfumaçado.
Sabor: Na boca surpreende pela intensidade, leveza e frescura quase crocante, resultando num vinho longo e vibrante, com grande potencial de guarda.
Servir: 12⁰ a 14⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Pratos de peixe, carnes brancas, saladas e massas.
Enologia: Mário Sergio
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas – 18,5/20
