Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior
Castas: Encruzado e Bical.
Estágio: Barrica de carvalho francês.
Cor: Palha dourado.
Aroma: Aroma elegante e intenso. Notas fruta branca e nuances florais.
Sabor: Cremoso com final muito longo e persistente. O tempo de barrica deu-lhe alguma complexidade.
Servir: 12 a 14⁰
Consumo: Imediato ou guarda (grande potencial).
Harmonização: Peixes gordos, risotto e queijos de pasta mole.
Enologia: João Pedro Araújo
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas – 18/20 (2016)
- Revista de Vinhos – 18/20 (2017)
