Quinta da Foz Reserva
Castas: Vinhas Velhas.
Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Cor: Vermelho cereja.
Aroma: Complexo e intenso com predominância de frutos vermelhos e ameixa preta, com leves tons florais.
Sabor: Encorpado, aromas de fruta fresca, taninos aveludados e bem integrados, elegante e persistente.
Servir: 16⁰ a 18⁰.
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Cabrito assado, carne maturada grelhada, caça no forno.
Enologia: Filipe Ferreira
Prémios e Notas:
- Wine Enthusiast – 94/100
- Grande Escolhas – 17/20
- James Suckling – 94/100 (2019)
