Monte Meão Vinha do Cabeço Vermelho
Castas: 100% Tinta Roriz
Estágio: 18 meses em barricas usadas de 225 L.
Cor: Intensa e profunda.
Aroma: Especiarias, frutos vermelhos, muito complexo.
Sabor: Taninos que mostram bem a casta, firmes, densos, final de boca gordo e robusto.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos de pasta mole.
Enologia: Francisco Olanzabal
Prémios e Notas:
- Essência do Vinho – 17/20
- Livets Goda – 91/100
