Mãos na Massa na Touriga Nacional
Castas: Touriga Nacional
Estágio: Borra fina de branco durante 24 meses.
Cor: Granada intensa.
Aroma: Fruta vermelha, nuances florais e alguma envolvência de especiaria.
Sabor: Vinho cheio, com estrutura e taninos muito polidos. Ótima acidez, elegância e final longo.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Carne grelhada, partos típicos alentejanos.
Produtor: Fábio Fernanades
Enologia: Fábio Fernandes
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas 17/20