Fonseca Tawny 20 anos
Castas: Várias castas típicas do Douro.
Estágio: Cascos de carvalho de 630 litros com uma média de 20 anos.
Cor: Âmbar profunda.
Aroma: O seu esplêndido bouquet é um complexo casamento entre fruta madura e melada, traços de especiaria como a canela, caramelo de manteiga e subtis nuances de madeira.
Sabor: Na boca, o vinho apresenta uma textura suave e aveludada a confirmar as notas de nariz.
Servir: 12⁰ a 16⁰
Consumo: Imediato.
Harmonização: Combina bem com sabores de figos, amêndoas e caramelo. É um excelente complemento para um crème brûlée ou um prato de morangos silvestres. Também pode ser apreciado sozinho, no final da refeição, com nozes ou frutos secos.
Enologia: David Guimarães
Prémios e Notas:
- Robert Parker – 92/100
- Wine Spectator James Molesworth – 93/100
- Wine Enthusiast Roger Voss 94/100
