Costa Boal Homenagem Tinto
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Sousão.
Estágio: 12 em barricas de carvalho francês.
Cor: Ruby viva.
Aroma: Fruta preta e vermelha, notas mentoladas, alcaçuz e cravinho.
Sabor: Fresco e elegante, tanino macios, mas ainda presente, com grande vocação gastronómica.
Servir: 16⁰ a 18⁰
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Pratos de carne no forno e caça.
Enologia: Paulo Nunes
Prémios e Notas:
- Grandes Escolhas – 18/20
